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Penedes

Albet La Milana 2016

La Milana son 11 terrazas que hacen un total de 7 hectáreas alrededor de la actual masía de Can Milà de La Roca. En esta zona hace unos 150 años conreaba directamente la mujer del Sr. Milà, de aquí el nombre del vino que recomiendo esta semana. El coupage de las cuatro variedades, Caladoc, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, es la justa proporción que da cada uno de los viñedos, lo que contribuye a que podamos hablar de un vino de finca y que probablemente por ello tiene una armonía y expresión máxima del terruño del que procede.La vendimia manual con selección de la uva se complementa con la selección grano a grano tras el derrapado, respetando en el proceso de elaboración el fruto.

La crianza en barricas de roble francés durante 18 meses con dos remontados diarios nos define el carácter final de este vino.

22,99 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2016

Formato: 0,75 l.

Nota de cata

VISTA:

Picota oscuro con reflejos de color rubí

NARIZ:

Sugerente, presenta toques de fruta negra madura y matices especiados sobre un fondo muy mineral

BOCA:

Amplio y goloso, combina a la perfección una buena acidez y un toque de dulzura. Es un vino largo y con recorrido, persistente y muy mineral

Albet i Noya

La actual y cuarta generación de Albet i Noya introduce el cultivo ecológico de las viñas. Josep Maria se hace cargo de la finca a partir de la muerte del padre en 1972, y a finales de dicha década comienza a elaborar los primeros vinos ecológicos. Con el éxito de este primer vino ecológico, elaborado exclusivamente para el mercado danés, se fue incrementando la proporción de la finca dedicada al cultivo ecológico.

La familia aprovecha la oportunidad de comprar finalmente la finca que regentaba desde hacía cuatro generaciones. Es en este momento cuando se decide iniciar la ampliación y la mejora continua de las instalaciones, y dedicar el 100% de los terrenos al cultivo ecológico.

Actualmente controlamos 80.6 hectáreas dedicadas al cultivo de la viña, y compramos también uva de agricultores locales que se han convertido al cultivo ecológico, pagando los mejores precios del Penedès y dando asesoramiento en el cultivo para garantizar la máxima calidad de la uva

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