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Penedès

Albet 3 Macabeus 2019

Proveniente de 3 viñas diferentes con una edad media de 40 años este macabeu 100% es el resultado de la fortuna, un vino que se creo en 2011, un vino joven, sin crianza, perfumado vendimiado a mano, con una corta maceración en frio, presión neumática y fermentación lenta a baja temperatura conseguimos un vino con una amplia concentración aromática, recuerdos a higos y espárragos, pera madura, cítricos y algunas hierbas aromáticas como la Maria Luisa, en boca es refrescante con buena acidez y de medio cuerpo, en definitiva es un vino versátil que te permite acompañar desde un aperitivo a una comida no demasiado pesada.

Hay que recordar que como vino de Albet i Noya es un vino proveniente de agricultura ecológica, que todo suma!!

9,50 € 8,08 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Albet i Noya

Zona: Penedès

Región: España / Catalunya

Variedad: Macabeo

Tipo: Blanco

Añada: 2019

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Amarillo pajizo

NARIZ:

Aromas de frutas tropicales y flores blancas con ligeros toques anisados.  Muestra buena frescura y cierta mineralidad

BOCA:

en boca ligero y amable

Albet i Noya

La actual y cuarta generación de Albet i Noya introduce el cultivo ecológico de las viñas. Josep Maria se hace cargo de la finca a partir de la muerte del padre en 1972, y a finales de dicha década comienza a elaborar los primeros vinos ecológicos. Con el éxito de este primer vino ecológico, elaborado exclusivamente para el mercado danés, se fue incrementando la proporción de la finca dedicada al cultivo ecológico.

La familia aprovecha la oportunidad de comprar finalmente la finca que regentaba desde hacía cuatro generaciones. Es en este momento cuando se decide iniciar la ampliación y la mejora continua de las instalaciones, y dedicar el 100% de los terrenos al cultivo ecológico.

Actualmente controlamos 80.6 hectáreas dedicadas al cultivo de la viña, y compramos también uva de agricultores locales que se han convertido al cultivo ecológico, pagando los mejores precios del Penedès y dando asesoramiento en el cultivo para garantizar la máxima calidad de la uva

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