Fresco y aromático, con un atractivo color rosa pálido, limpio y brillante. Aromas intensos a frutas rojas, principalmente fresas, cerezas y arándanos, y ligeras notas balsámicas características de plantas mediterráneas como el hinojo.La percepción en la boca es de un rosado fresco y elegante con buen volumen y un final que prolonga sensacionesde frutas rojas y cítricas. Se percibe su mineralidad.
El conjunto es singular,fresco y de un atractivo equilibrio.
Bodega: Bodegas Torralbenc
Zona: Illes Balears
Región: España / Islas Baleares
Variedad: Manto Negro , Merlot , Monastrell , Pinot Noir
Tipo: Rosado
Añada: 2025
Formato: 0,750
VISTA:
Color amarillo limón con tonos verdosos
NARIZ:
aromas a flores blancas como jazmín, críticos como cáscara de limón y frutas como pera, melocotón y lichi.También presenta aromas especiados como hinojo, pimienta blanca y brioche
BOCA:
fresco, seco y con buen volumen. Tiene un final largo, con un ligero amargor y sensaciones dulces
Proyecto vitivinícola que quería llevar a cabo en Menorca la familia Urtasun, propietarios de la prestigiosa bodega Remírez de Ganuza. Un finca típicamente menorquina formada por un conjunto de casas que habían estado dedicadas a la ganadería y la agricultura a finales del siglo XIX y principios del XX, sobre las que se llevó a cabo un meticuloso trabajo de rehabilitación para poder convertirlas en un alojamiento turístico.
