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Cava

1+1 3 Blanc de Noirs

13,55 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: U MES U

Zona: Cava

Región: España

Variedad: Pinot Noir

Tipo: Cava

Nota de cata

NARIZ:

Sensual, creativo, combinando correctamente las finas notas florales (violeta, jazmín) con el frescor de la fruta roja (grosella).

BOCA:

En la boca es fresco, goloso, amplio, de buen paso de boca; recuerda las sensaciones olfativas, con final largo y persistente.

U MES U

U MES U (antes 1+1=3) es una bodega innovadora del Alt Penedès fundada en Font-rubí en el año 2000, aunque sus fundadores, Josep Antoni Bonell y Josep Piñol habían estado vinculados al sector desde mucho tiempo atrás.Plenamente comprometidos en la conservación del medio ambiente, decidieron volver a los orígenes, a la interpretación de la agricultura de sus antepasados.

Aplicando el cultivo ecológico en todos sus viñedos elaboramos actualmente vinos amparados por las Denominaciones de Origen Protegidas Penedès y Cava. Todos ellos están certificados por el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica).

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