- Empresa: Oliver Conti, S.L.
- Enólogo: Jodri Oliver
- Web: www.oliverconti.com
El sueño de los hermanos Xavier y Jordi Oliver Conti de convertirs en bodegueros se cumplió en 1991. Sin experiencia, y con sólo su afición al vino, decidieron empezar desde cero.
La primera decisión, después de analizar diversas alternativas, fue plantar sus viñedos en el Alto Empordà. Por dos motivos:
-el terreno, junto con el clima mediterráneo estaba protegido por las montañas de las Alberes, son ideales para obtener vinos de gran calidad.
-zona poco conocida desde el punto de vista
enológico, y decidieron convertirse en un referente. Crearon esta pequeña bodega con el objetivo de elaborar vinos de alta calidad, insólitos y sorprendentes, que aporten un toque de aire fresco al ya rico paisaje vinícola del Empordà.