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Kracher

Kracher es sinónimo de algunos de los mejores vinos dulces del mundo. La bodega esta situada en Burgerland en Austria a orillas del lago Neusiedl al sureste de Viena. Allí, la influencia del lago y el clima pannoniano (precipitaciones bajas, veranos cálidos, inviernos fríos) provocan que la evaporación del lago cree nieblas que ayudan a la aparición del hongo botrytis (bostrytis cinérea). La bodega fue fundada a principios del siglo XX por el abuelo del actual propietario y director Gehrard Kracher. Tradicionalmente siempre había plantado vino en el lado oeste del lago mientras que en el lado este, en la frontera con Hungría, al estar más aislado del resto de Austria, nunca tuvo tradición de vinos. Pero fue el abuelo de Gehrard quien después de la segunda guerra mundial decidió plantar las primeras viñas en el lado este del lago. Pero fue Alois Kracher, padre de Gehrard, quien catapulto los vinos de la región al éxito internacional.

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