- Empresa: Bodega Ribas
- Enólogo: Araceli y Javier Ribas
Año de fundación: 1711
Dirección: calle Muntanya, nº2 07330 Consell (Mallorca)
Web: www.bodegaribas.com
E-mail: info@bodegaribas.com
Comentario:
La bodega tiene una larga tradición familiar; desde 1711 la familia Ribas ha estado elaborando vinos con uva procedente de viñas propias. Se trata de la bodega más antigua de Mallorca y una de las más antiguas de España que ha elaborado vinos durante 300 años sin interrupción. Desde 1986 se embotellan y comercializan nuestros vinos, tanto para el mercado local como internacional, acogidos bajo la denominación de “Vi de la terra Mallorca”. La elaboración se realiza combinando métodos tradicionales, como la vendimia manual y su posterior paso por doble mesa de selección, junto con nuevas tecnologías. Su mayor empeño esta en ir mejorando año tras año y para ello está en continua investigación. Al estudio de introducción de variedades foráneas que complementen a l