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Fontodi

Fontodi está situado en el corazón del Chianti Classico, precisamente en el valle que se encuentra al sur de la ciudad de Panzano y que recibe el nombre de "Conca d'Oro" (la concha de oro) por su forma de anfiteatro. Un "Terroir" genuino y característico, famoso desde hace siglos por su tradición de cultivo de vinos de calidad, gracias a una combinación única de gran altitud, suelo arcilloso calcáreo, mucha luz y un fantástico microclima: cálido y seco con una marcada diferencia de temperaturas diurnas y nocturnas.

Todos los vinos de Fontodi se elaboran con uvas procedentes de sus propios viñedos, recogidas a mano, elegidas con cuidado y vinificadas de forma que se exalte el carácter de las viñas y del territorio. El aceite Fontodi "Bio" se produce a partir de sus propias aceitunas, que se prensan delicadamente el mismo día de la cosecha para conservar toda la frescura y la fragancia del fruto

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