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Faiveley

Domaine de Faiveley atesora 127 hectáreas de viñedo en terroirs excepcionales en la Côte de Nuits, Côte de Beaune y la Côte Chalonnaise, incluyendo 12 Grand Crus y 25 Premier Crus.

Con un viñedo fragmentado y una superficie media por denominación que no llega a 1 hectárea, la producción de vinos de esta bodega es más bien limitada. En bodega, las barricas son cuidadosamente seleccionadas entre toneleros de prestigio como Taransaud o François Frères.

Fundada en 1825, Faiveley ha ido pasado de padres a hijos ininterrumpidamente. Erwan Faiveley, actual propietario, aporta dinamismo y juventud sin perder la esencia del legado de sus predecessores

La familia Faiveley expandió sus dominios hacia la Côte Chalonnaise hace cuatro generaciones. Georges Faiveley se estableció en 1933 en Mercurey y Guy Faiveley adquirió las primeras parcelas en 1963. Con el pasar de los años, la familia se ha hecho con 72 hectáreas en esta región y en 2015 renovó totalmente la bodega de Mercurey.

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