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Domaine Weinbach

A los pies de la majestuosa colina de Schlossberg, en un entorno de vides y rosas, el "arroyo del vino" Domaine Weinbach, llamado así por el pequeño río que lo atraviesa, fue construido en 1612 por los monjes capuchinos.

Vendida como bien nacional durante la Revolución Francesa, la finca fue adquirida en 1898 por los hermanos Faller, que la transmitieron a su hijo y sobrino Theo. Figura importante del sector vinícola alsaciano y ardiente promotor de su reconocimiento como denominación de origen controlada, Théo Faller trabajó por la calidad de los vinos de Alsacia y el desarrollo de sus incomparables terruños y variedades de uva. Enamorado de su propiedad, la desarrolló, amplió y embelleció.

Desde 1979, su esposa Colette y sus hijas Catherine y Laurence muestran la misma pasión por los grandes vinos de Alsacia y el mismo compromiso inquebrantable con la calidad.

Desde 2016, Catherine Faller dirige la finca con sus hijos Eddy y Théo.

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