Compass Box

• Empresa: Compass Box Whisky Company
• Enólogo: John Glaser et al
• Web: www.compassboxwhisky.com

En el año 2000, John Glaser creía que había demasiadas empresas que fabricaban y vendían whisky escocés de la misma manera. Un estadounidense, trasplantado al Reino Unido y que trabajaba para un gran destilador, quería hacer las cosas de forma diferente para llevar el placer del whisky escocés a más gente.

Creó un tipo diferente de empresa de whisky escocés, basada en el modelo de la casa de mezclas de whisky escocés, que ya no existe, pero con un enfoque de futuro y un deseo implacable de crear calidad. Al principio lanzó el negocio desde su cocina, pero hoy, casi dos décadas después, Compass Box tiene una oficina y una sala de mezclas en Londres, sus propias existencias de whiskies en maduración en Escocia y más de una docena de empleados.

Con más espectro de sabor y estilo que cualquier otra bebida espirituosa, consideran que el whisky escocés es una de las grandes bebidas del mundo.