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Bodegas Cueva

En el Corazón de la Comarca de Utiel - Requena (Valencia) rodeada de cepas centenarias, Bodegas Cueva cuenta con el privilegio de estar emplazada en el centro de la Aldea de La Portera. Esta singular construcción del siglo XVIII, sólo ha conocido una forma de hacer vino durante todos sus años de existencia, la natural y artesana.

Nuestros vinos nos sumergen en románticos aromas de frutas maduras, compota, regaliz, colores granas violetas, cerezas y tejas, y sabores suaves, equilibrados y redondos. En Cueva prima el respeto por el medio ambiente, la biodiversidad, y la salud. Por eso sólo se utilizan uvas de cultivo ecológico. La tempranillo, la bobal, que es la uva con más propiedades antioxidantes, y la tardana, de maduración tardía, ideal para elaborar vinos espumosos y cavas con poca graduación.

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