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Bodegas Alaude

Equilibrio, constancia y creatividad añada tras añada. Esta máxima define nuestra filosofía: vinos equilibrados y sin altibajos entre añadas; constancia y coherencia en el trabajo para hacerlo posible; y creatividad para que cada cosecha sorprenda, emocione y cautive. Sólo podemos ser constantes mediante una rigurosa selección.

Nos basamos en el concepto de selección para elaborar nuestros vinos. El no tener viñedo en propiedad se ha convertido en nuestro mejor aliado: nos permite seleccionar la uva que necesitamos para ser fieles a nuestra idea. El riguroso proceso de selección continúa en la bodega, desde la doble mesa de selección hasta el ensamblado final.

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