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Cena maridaje en El Romero

Vuelven las actividades en De Vins Menorca y empezamos este mes con una cena maridada el próximo 20 de octubre en el restaurante El Romero con la bodega Torralbenc.

El menu que nos ofrecerán es el siguiente:

-Amuse-bouche
-Sardina agridulce con piñones y pasas (Albenc 2020)
-“Cannolo” con espuma de bacalao y paté de aceitunas negras (Torralbenc blanco 2020)
-Pulpo tostado, romana picante y gel de azafrán de Menorca (Torralbenc blanco 2021)
-Rape, aguacate y salsa de cigalas (Torralbenc rosado 2020 vs 2021)
-Setas de temporada, yema curada de huevos y queso (Torralbenc tinto 2018 vs 2019)
-Trufas de chocolate y dátiles (Torralbenc Merlot 2019)
Precio por persona: 65 euros

👉 Reservas al 971 35 17 80 o 651 459018
Plazas limitadas

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