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HISTORIA DE BODEGA: La finca es propiedad de la familia desde el año 1711, siempre dedicada al cultivo de la viña, aceite y almendras.
En 1986 comienza la andadura de los vinos embotellados puesto que hasta la fecha se vendían a granel.
Bodega co-fundadora de la D.O. Binissalem-Mallorca de la que formo parte hasta Octubre de 2003 fecha en la que abandona la D.O. para pasar ha elaborar sus vinos bajo la denominación de: Vi de la terra Illes Balears.
Este hecho puede resultar curioso en un principio sin embargo no es mas que un paso lógico en la evolución de nuestro trabajo en la bodega;
Basado siempre en la búsqueda de caracteres diferenciadores de nuestros productos para lo cual consideramos que la investigación y experimentación con variedades foráneas que puedan complementar las variedades propias de Mallorca (Prensall blanc, Mantonegro, Callet, etc.) es importante; Sin perder de vista la investigación entorno de las variedades autóctonas.
En esta línea de trabajo, desde 1997 estamos en el proceso de recuperación de la variedad Gargollassa desaparecida hace mas de 50 años y que tras nuestras primeras micro vinificaciones podemos decir que cuenta con un gran potencial para la elaboración de vinos de gran calidad.