de la web a tu domicilio, alojamiento o embarcación

Recomendaciones de Vino del Sommelier De Vins Menorca

Encuentra tu producto
Producto
v
Nombre
Precio
v
Ofertas en tu email
Recomendaciones del Sommelier de De Vins Menorca
Recomendaciones del Sommelier De Vins Menorca | Comprar vinos online

De Vins Menorca dispone de un Somelier, Marcel Argente, que mensualmente le ayudará en las cuestiones que le plantee. Marcel les recomendará las novedades del mercado en el apartado de SUGERENCIAS.

Tinto  |  mencia
(0 votos)
Bierzo
0,75 litros
Precio:
7,95 €
La comarca del Bierzo disfruta de un microclima especial, resultado de la combinación del clima atlántico y del mediterráneo continental. El clima berciano posibilita una producción excelente de frutas y entre ellas la vid. Bodegas Abad Comienza la elaboracion de vinos y la plantacion de viñas en el año 2000, y es en 2003 cuando queda inaugurada la bodega. La elaboración de vinos tintos tiene lugar en los depósitos troncocónicos. El mosto junto con los hollejos se homogeneíza, y se somete a un proceso de maceración en frío en torno a 48-72 horas. La fermentación alcohólica se produce de manera natural controlando en todo momento la temperatura y la densidad del vino. A la vez se vigila la cinética de crecimiento de las levaduras autóctonas, así como la degradación de los diferentes compuestos volátiles. Durante la fermentación se realizan operaciones de remontado y bazuqueo de forma manual, encaminadas a conseguir la máxima extracción de compuestos encaminados a la elaboración de vinos de guarda. La temperatura y duración de las fermentaciones difiere en cada caso en función de la materia prima originaria, y de los objetivos perseguidos por nuestro equipo técnico. El periodo medio de duración está en torno a los ocho días, tras los cuales el vino es descubado.
Tinto  |  garnacha
(0 votos)
Madrid
0,75 litros
Precio:
14,50 €
Daniel Landi, integrante de Comando G (de garnacha), es un maestro en el arte de extraer a las viejas garnachas castellanas de Gredos su gloriosa singularidad. Lo demostró al frente de la bodega Jiménez-Landi, en Méntrida, y lo hace desde hace unos años en la denominación de origen Vinos de Madrid. Siempre utilizando para sus tintos nombres sorprendentes, como La Mujer Cañón, Reina de los Deseos, Hombre Bala o este, La Bruja de Rozas, por Rozas de Puerto Real, donde se ubican sus nueve hectáreas con cepas entre 50 y 90 años asentadas sobre suelos graníticos degradados que aportan frescura y finura. Se trata de un enclave boscoso, en las faldas de la sierra de Gredos, a casi 900 metros de altura. Laborean las viñas con filosofía biodinámica, mientras que la enología busca resguardar la personalidad de cada parcela: fermentaciones por separado en tinos de madera y crianza de 10 meses en tinos de roble francés. Consiguen así un tinto complejo, donde la fruta silvestre compotada sostiene su cromatismo aromático, y la discreta impronta de la madera permite la presencia de los matices florales y especiados, junto al ensoñador recuerdo de las hierbas balsámicas. Largo, fresco y sabroso, te conquista sin alardear de cuerpo y color. Fuente: EL PAIS
First
Prev
82 recomendaciones
[1]
2
3
4
5
6
7
39
40
41
Next
Last
Política de privacidad

De Vins Menorca S.L. es una empresa registrada, bajo el NIF B57075665, con domicilio fiscal Camí de ses Vinyes, 118 - 07703, Maó, Illes Balears, España ('nosotros', 'nuestro'). Dirigimos www.devinsmenorca.com ('la web'), por lo que somos responsables del tratamiento de la información facilitada y obtenida a través de la Web, que será incluida en nuestros ficheros de datos personales. En la presente Política de Privacidad, 'tú' hace referencia a cualquier persona que someta información a nuestra Web.

1. Privacidad y protección de datos

La protección de datos es una cuestión de confianza y tu privacidad es de máxima importancia para nosotros. Por este motivo, sólo utilizaremos tu nombre y otra información de carácter personal según lo establecido en la presente Política de Privacidad. Únicamente recopilaremos información en caso de requerirla para poder llevar a cabo negocios contigo.

Almacenaremos tu información durante el tiempo estipulado por la ley o hasta que haya cumplido los objetivos por los que haya sido recopilada.

Recopilación de datos

Podemos recopilar información de distinta índole cuando detectemos que deseas efectuar una solicitud de un producto en la Web.

Recopilamos, almacenamos y tratamos tus datos con el objetivo de poder ofrecerte nuestros servicios y tramitar las compras en la Web y cualquier posible reclamación futura.

Utilizaremos la información facilitada para poder procesar tus solicitudes de información y ofrecerte los servicios y la información deseados a través de la Web o enviarte información (incluyendo información relativa a nuestros productos y servicios) siempre que indiques que deseas que nos pongamos en contacto contigo, por correo electrónico, y ofrecerte información relativa a otros productos o servicios. Si prefieres que no te enviemos comunicaciones de márketing, háznoslo saber.

Puede que hagamos llegar tu nombre y dirección a una tercera parte con el fin de que realice la entrega de los productos (p. ej. nuestro mensajero o proveedor).

No compartiremos tu información personal con terceros ubicados fuera de la Comunidad Económica Europea.

Terceros y enlaces

La Web puede contener publicidad de terceras partes o enlaces a otras páginas Web. Recuerda que no nos responsabilizamos de las prácticas de privacidad o del contenido de dichas terceras partes o páginas Web, como tampoco nos responsabilizamos de las terceras partes a las que cedemos tus datos de conformidad con la presente Política de Privacidad.