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Selección Premium (3 botellas)
 

 
 

Ossian 2014 

Blanco 
100% Verdejo 
Bodega Ossian
D.O. VT Castilla-León
0,75 litros

Ossian 2014 es un vino blanco elaborado en su totalidad con uva Verdejo, de viñas centenarias prefiloxéricas, en pie franco. La uva procede de las 19 ha de viñedos propios en Nieva (Segovia) con cultivo ecológico certificado (sin fertilizantes de síntesis, ni herbicidas, ni pesticidas de ningún tipo) más otras 17ha, también en pie franco, que se cultivan bajo estricta supervisión.

Vista: Amarillo pajizo pálido y muy limpio.

Nariz: Notas cítricas y florales sobre un fondo tostado.

Boca: Estructurado y corpulento, de agradable acidez.

  
 
 

Pago de Carraovejas 2012

Tinto reserva 
76% Tinto fino, 16% Cabernet sauvignon, 8% Merlot.
Bodega Pago de Carraovejas
Ribera del Duero 
0,75 litros

En la finca se cultivan tres variedades de vid: Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon y Merlot con diferentes sistemas de cultivo: Doble Cordon Royat y eje vertical, con dos tipos de viticultura adaptadas a la orografía de la finca que se puede definir como viticultura tradicional en el valle y viticultura de montaña, en unos casos con pendientes superiores al 20% y en otros con un sistema de terrazas en las laderas con excesiva pendiente.

Vista: Rojo cereza con irisaciones cardenalicicias.

Nariz: Nariz compleja; frutas negras y rojas, notas especiadas dulces y minerales.

Boca: Es untuoso, elegante e intenso.

  
 
 

Laurent-Perrier Brut 

Champagne
45% Chardonnay, 40% Pinot Noir y 15% Pinot Meunier
Bodega Laurent-Perrier
D.O. Champagne
0,75 litros

Se trata del vino ideal para iniciarse en el espíritu de la Maison Laurent- Perrier. Frescura, elegancia y equilibrio de un champagne de corte clásico en el que destacan unas intensas notas de brioche en nariz y una boca muy equilibrada que se posiciona en un acertado punto intermedio entre la frescura y el dulzor.

Vista: Oro pálido. Burbujas finas y persistentes.

Nariz: Destacan en nariz las notas de pastelería, sobre todo de brioche, aparece la fruta, dulzona en un segundo plano.

Boca: La primera impresión es fresca y ligera a la vez. El vino es redondo, expresivo y evoluciona progresivamente hacia aromas frutales. Equilibrado.

 

 
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