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Selección DE VINS. Buen vino tinto al mejor precio

En esta ocasión hemos seleccionado cuatro vinos tintos del Bierzo, Rioja, Penedès y Toro de Zamora. El primero y el último son primerísimas novedades que acaban de salir al mercado, el segundo ya fue seleccionado en otra añada y el tercero también es novedad en el Club aunque su bodega no.

Clos Pepín es un vino respetuoso con la tierra y su entorno, con una producción de algo más de 3000 botellas, con lo que se convierte en una gran exclusiva y escasa para el Club. Bigardo, a parte de su sabor con muchísimo carácter, destaca su presentación rompedora y, junto con el Clos Pepín, estéticamente preciosas. Los otros dos vinos completan una selección magnífica que despertará sus cinco sentidos y alguno más.

Cuídense, ámense y sean lo más optimistas que puedan y adórnelo con el vino de esta selección. Salud y vino para todos, con moderación.

BODEGAS CASA AURORA

 

Quizá os suene la bodega ya que no es la primera vez que seleccionamos vinos de German Blanco (Milu, Perra Gorda, Bicicleta Voladora) un artesano del vino con las ideas muy claras, hacer vinos limpios, honestos, fáciles de tomar y que representen la variedad de cada zona.

En este caso un vino de garnacha tintorera, palomino, trousseau, garnacha y mencía. Uvas que han resistido el paso del tiempo, viñas casi centenarias a las que el tiempo y las modas han respetado, al igual que la Bicicleta han realizado la F.A.L. En Flextank, ánforas y tinas abiertas sin maceración previa y sin adición de sulfitos, con una crianza posterior de 11 meses sin estabilización, clarificación ni filtrado, por lo que podremos encontrar sedimentos.

Una producción de 3000 de la que hemos podido conseguir una pequeña cantidad para poder ofrecérosla.

BODEGAS EXOPTO

 

 

No es la primera vez que seleccionamos este vino, pero es que nos encanta, con un perfil muy parecido al anterior.

Consta de 3 variedades; garnacha, tempranillo y graciano, vendimiadas a mano, fermentación en depósitos de acero inoxidable. A baja temperatura, previa maceración de 7 días, posterior crianza en hormigón y barricas usadas de roble.

PARES BALTA

 

Repetimos bodega pero no vino, siguiendo la línea de los vinos anteriores en cuanto al máximo respeto a la viña, Mas Petit el pequeño de la bodega con un coupage de cabernet y garnacha con una maceración un poco más larga que sus compañeros, 20 días en acero inox. Y posterior crianza en barricas de Roble durante 7 meses, podríamos presentarlo como el vino más clásico de la selección de octubre.

BIGARDO

 

Creo que la mejor descripción de este vino la da el mismo creador, Kino Calvo: “No es ecológico, no es biodinámico, no es crianza, reserva ni de pago, es lo que he considerado que debería ser, un vino lógico. Hecho desde el conocimiento y la experiencia que poco a poco voy adquiriendo. No hay Más. Hecho para beber. Bebido para disfrutar…espero”

Estamos muy contentos, ya que hemos vuelto a conseguirlo, poder ofreceros un vino de una producción escasa (13.000 botellas) que además estamos seguros que os sorprenderá desde el segundo 1, por su etiqueta, concepto, aroma, sabor… 

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