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Mayo de Paco Garcia
 
Es un gustazo personal poder presentar estos vinos que conocimos hace unos meses y tanto nos han gustado.
 
Presentamos dos de los tres vinos que tiene la bodega, su seis meses en barrica y su crianza. El proyecto de Paco Garcia lo definen ellos mismos:

“La idea estaba clara, teníamos que hacer algo distinto, algo diferencial, vinos más modernos, afrutados y golosos al paladar, imagen más llamativa y, sobretodo, muy gustosos para los jóvenes de hoy en día. Es decir, acercar el vino a las nuevas generaciones y a los no consumidores; Y que a la par, a los ya introducidos en el mundo del vino les permitiera disfrutar de este vino; con esa idea clara, disfrutar del mundo del vino”.

Comenzando por la producción de la materia prima LAS UVAS, esa es para esta familia la mayor e inconfundible diferencia en la calidad de sus vinos, difencia que viene marcada por los suelos arcilloso calcáreos, en algunas viñas hay sembrados mantos vegetales, los cuales ayudan al equilibrio de la microfauna existente en las viñas y de la vegetación que las dota de humedad. Viñedos en vaso (los más antiguos) y viñedos en espaldera para aprovechar al máximo la luz y el calor solar. Toda la recolecta de la uva se hace a mano y con mesa de selección en la cual solo entra el mejor grano posible , para producir el mejor vino.

La Bodega y sus viñas están situadas a tan solo 17 km de Logroño, en La Rioja; en el valle que se forma de la unión de los ríos Leza y Jubera, afluentes del rio Ebro, delimitada al noroeste por la Sierra Cantabria (1454 mts sobre el nivel del mar) y al suroeste por los montes de Clavijo (1150 mts sobre el nivel del mar). Esta situación privilegiada les dota de una mayor frescura y de una longitud y dirección magnifica.

Todo este cumulo de factores han hecho que seleccionemos estos vinos.
 
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