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La personalidad y carácter del Grupo Artadi al completo

Pues las lluvias tampoco hicieron acto de presencia en Mayo y el campo, la tierra, están sedientos. En el caso de la viña, al tratarse de un cultivo de secano y que en Invierno ha podido acumular reservas, se ve menos afectada pero así y todo esta falta de lluvias le crean un estrés hídrico que le ocasionan problemas en el proceso vegetativo. Ahora mismo la viña está en pleno desarrollo foliar, está dando fuerza al sistema leñoso de los sarmientos para poder soportar el peso de los racimos y, en según qué zonas vinícolas más cálidas, empiezan a formarse lo que serán los futuros racimos. Teniendo en cuenta que llevamos dos meses sin apenas lluvia, que Mayo está siendo muy ventoso, cabe pensar que Junio será lluvioso y es cuando la tenemos armada ya que en Junio estamos en plena floración y es cuando la viña no quiere lluvia y, a parte, la 1ª industria de Menorca vería como sus clientes empiezan a despotricar como energúmenos. En fin que el cielo nos ayude y se vuelvan a poner los elementos en su sitio.

¿Qué pasa con los vinos de la selección? Lo que pasa es que otra vez, tenemos una selección histórica, ¿por qué? Hemos seleccionado por 1ª vez a nivel mundial las nuevas formas y vinos del Grupo Artadi. Este grupo de bodegas, Alicante, Navarra y Rioja han decidido salirse de la DO Rioja y dedicarse a elaborar vinos de pueblo, esto es, elaborar vinos con el máximo carácter de zona, del terruño. En esta ocasión hemos seleccionado su vino tinto de Alicante de Monastrell, uva más personal y característica de la zona. Dos Garnachas de Navarra, uno rosado y el otro tinto, para explicarnos toda la fuerza de esta uva, típica de la zona vinícola.

Demos la bienvenida al riesgo, a las ganas de hacer las cosas todavía mejor, el intentar mejorar para que todos nosotros podamos beber vino más auténtico, mejor elaborado, mejor pensado y dándole protagonismo a la tierra y a la naturaleza. En el mundo del vino, como en todo, la evolución ha de ser constante, sin olvidar lo hecho ni las tradiciones; pero somos nosotros mismos los que exigimos cambios; no nos conformamos con beber siempre el mismo tipo de vino y nuestro paladar y los constantes cambios en nuestras vidas diarias hacen que las cosas sean así. Es bueno recordar que el enólogo y propietario de Artadi Juan Carlos De La Calle está considerado uno de los mejores del mundo. A uno de sus vinos se le dio una puntación de 10, cosa que en el mundo se ha hecho en escasas ocasiones.

Disfruten del vino y de esta selección, beban con moderación, en compañía y hablen algo de él.

¡Salud y vino para todos!

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