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5 vinos y espumosos originales para celebrar San Valentín con DEVINS

En DEVINS nos gusta ayudarte a disfrutar el vino entre amigos, en familia… o en pareja. Llega San Valentín y es una buena ocasión para celebrar una cena romántica. En esta ocasión te queremos proponer 5 buenos productos que comprar en nuestra tienda online para celebrar un romántico San Valentín.

Conoce aquí nuestras recomendaciones románticas de San Valentín, entre las que encontrarás vinos y espumosos para todos los bolsillos:

 

#1. Ochoa "Rosado Lágrima" 2017

El vino presenta un bonito de color rosa frambuesa brillante, con ligeros tonos amoratados que ponen en evidencia su juventud. En nariz se muestra tímido al abrir la botella, que se va despertando hasta dar una complejidad increíble: frutos rojos, notas de uva fresca y una punta mineral que nos recuerda a la tierra de donde procede. En boca se muestra largo y complejo, destaca el dulzor de la Garnacha combinado con la potencia tánica del Cabernet Sauvignon, lo que convierte a este vino en un rosado versátil apto para cualquier ocasión

Marida perfectamente con la cocina Italiana (pasta, risotto...); la cocina oriental (platos agridulces); y con la cocina tradicional (verduras de la huerta, carnes blancas, arroces y parrilladas). Todo lo que necesitas para tu cena romántica de San Valentín.

 

#2. Izadi Larrosa 2017

Izadi Larrosa es un vino rosado elaborado por Bodegas Izadi en Villabuena de Álava, D.O.Ca.Rioja.

Bodegas Izadi fue fundada en 1987 por un conjunto de amigos y empresarios vitorianos encabezados por Gonzalo Antón. Actualmente forma parte del grupo vinícola Artevino, integrado por Finca Villacreces, Orben, Vetus y la propia Izadi.

Bodegas Izadi cuentan con 178 hectáreas de viñedo, en micro-parcelas que se encuentran situadas en triángulo formado por los pueblos de Villanueva, Samaniego y Ábalos. Con 50 años de edad están plantadas sobre suelos pobres, con bajos rendimientos, lo cual potencia la tipicidad de la zona y de la variedad. Todo el viñedo es cultivado según los criterios de viticultura integrada, respetando al máximo las condiciones naturales del viñedo y del entorno.

Izadi Larrosa es un vino elaborado con Garnacha de un viñedo de más de 50 años situado a 790 metros de altitud, en una ladera sobre suelos arcilloso-calcáreos.

La vendimia es manual, nada más llegar a la bodega la uva es despalillada y estrujada levemente. Fermenta en depósitos de acero inoxidable tras una suave maceración.

Izadi Larrosa es un vino goloso, elegante y sutil. Una edición limitada que dejará a mucha gente sin poder probarlo.

Marida perfectamente sólo, con aperitivos, ostras, foie o sushi. Todo lo que necesitas para tu cena romántica de San Valentín.

 

#3. Binifadet rosado 2017

Una de nuestras especialidades. Los vinos de Menorca.

En esta ocasión el Binifadet Rosado de 2017, variedad merlot de la V.T. Illa de Menorca. A la vista, presenta un color cereza intenso muy elegante, vivo y brillante. Al olfato en nariz se pueden encontrar aromas de frutos rojos, especialmente fresa y cereza, acompañados de toques balsámicos, mentolados y especiados. En boca es vivo y redondo, fresco y opulento. Al final deja una sensación fresca, afrutada y dulce con una gran armonía.

Marida perfectamente con arroces y pastas. Todo lo que necesitas para tu cena romántica de San Valentín.

 

#4. Veuve Clicquot Rose (37,5cl) + 2 copas

CHAMPAGNE ROSE. En 1818, Madame Clicquot creó el primer rosado de assemblage al añadir algo de vino tinto al champagne Yellow Label. El resultado fue el Veuve Clicquot Rosé, una expresión afrutada y con cuerpo del estilo Veuve Clicquot.

EL ASSEMBLAGE. La cuvée, elaborada con 50 a 60 crus diferentes, se basa en el assemblage tradicional del Brut Yellow Label: del 44% al 48% de Pinot Noir, del 13% al 18% de Meunier y del 25% al 29% de Chardonnay. Este ensamblaje se completa con un 12 % de vinos tintos elaborados con uva roja. El vino envejece tres años en bodegas antes de ser distribuido. El ensamblaje incluye vinos de reserva procedentes de varias añadas (generalmente, 5 ó 6), lo que garantiza la consistencia del estilo de la Maison. Estos vinos más añejos se conservan por separado para preservar las cualidades únicas del viñedo y de la cosecha.

LA CATA. Ataque fresco, seguido de una sensación afrutada y armoniosa en el paladar. El vino está perfectamente equilibrado al mejor estilo de los champagnes rosados de Veuve Clicquot, y combina elegancia y clase. El vino ejerce su magia; este exquisito champagne se puede disfrutar como una auténtica delicia. Con mucho cuerpo y deliciosamente afrutado, con intensos sabores de fresas y cerezas maduras, el Rosé de Veuve Clicquot es una explosión de frutos rojos y la expresión del espíritu ingenioso y audaz de Madame Clicquot.

Marida perfectamente con atún, frutos rojos, carpaccio de buey, tomates o pato. Todo lo que necesitas para tu cena romántica de San Valentín de lujo.

 

#5. Moet & Chandon Rosé Imperial

Rosé Impérial es una expresión espontánea, radiante y romántica del estilo Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante.

De color rosado con reflejos ligeramente cobrizos. Aromas expresivos con predominio de frutas del bosque, notas florales y un toque picante. Ataque en boca con carácter afrutado, explosivo y espontáneo, centro de boca tierno, final fresco y suave.

Recomendado para tomar con marisco, caza, macedonias y frutas silvestres.

¿Qué más se puede pedir para una cena romántica de San Valentín?

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